Оценка эффективности организационной структуры управления филиала ООО «Кабуки»
В данной работе был проведен анализ организационной структуры ООО «Кабуки». ООО «Кабуки» является предприятием общественного питания, а именно рестораном японской кухни В результате анализа системы управления ООО «Кабуки» было выявлено, что предприятие обладает линейно-функциональной организационной структурой. В результате анализа внешней среды были предложены следующие стратегии: Открытие нового заведения в г. Челябинске; Повышение качества продукции; Изменение внешнего вида и дизайна вывески для привлечения новых потребителей; Улучшение условий работы персонала посредствам проведения различных обучающих мероприятий. Итак, компания «Кабуки» планирует открытие филиала ресторана японской кухни в центре г. Челябинска. Для ресторана была выбрана линейно-функциональная структура управления. В результате оценки предложенного проекта были сделаны выводы о том, что затраты на открытие нового заведения и создание организационной структуры окупятся меньше чем за 1,5 года. Осуществляемые затраты принесут доход с каждого вложенного рубля 0,64 рубля чистой прибыли. |