Мероприятия, направленные на снижение себестоимости основных видов продукции ООО «Продтерра»

Проведенный анализ себестоимости основных видов продукции ООО «Продтерра» позволил выявить ряд существенных недостатков в работе ООО «Продтерра» решение которых повлечет за собой снижение затрат и как следствие улучшение финансовых результатов предприятия.

В качестве мероприятий, направленных на сокращение затрат предлагается:

) повышение урожайности;

) повышение продуктивности;

) ввести оптимизацию рациона кормления коров;

) сокращение величины управленческих и прочих расходов.

) В целях повышения урожайности рекомендуется закупать пшеницу на семена элитных сортов.

По итогам проведенного исследования сортов пшеницы, представленных на рынке агропромышленной продукции г.Омска и Омской был установлен сорт пшеницы, необходимый для приобретения. В качестве сорта, обладающего оптимальными качествами для выращивания в данном регионе, была выбрана Яровая пшеница (Кинельская Нива Элита). Стоимость 1т. данной пшеницы составляет - 6 000 руб. за 1 т.

При условии, что стоимость 1 т. пшеницы в качестве посадочного материала в исследуемой организации составляет 3,5 тыс.руб./т.

Приобретение пшеницы элитного сорта увеличит затраты на производство на 70%. Однако за счет существенной разницы в урожайности (до 2-х раз по сравнению с используемым сортом) затраты быстро окупятся за счет возросшего выхода зерна с единицы площади.

Как следствие в связи с увеличившимся объемом произведенной продукции, в частности зерна, себестоимость 1ц. пшеницы будет существенно меньше.

) В целях повышения продуктивности рекомендуется перевести коров с 2- кратного доения на 3-х кратное. При этом продуктивность коров может увеличиться до 40%. Для внедрения данного мероприятия будут необходимы дополнительные трудозатраты. В целях достижения результата рекомендуется набрать дополнительную бригаду доярок.

) В целях экономии затрат рекомендуется рассчитать оптимальный рацион кормления животных, а также оптимизировать управленческие расходы.

Экономико-математическая модель оптимизации рациона кормления коров в ООО «Продтерра»

В 2008г. надой на одну корову в ООО «Продтерра» составил 43 ц в год или 11,7 кг в день. Основой сохранения продуктивности животных является полноценное кормление. Недостаток какого-либо вида питательных веществ сказывается на продуктивности. Кроме того, неполноценное кормление вызывает перерасход кормов. Для того, чтобы сохранить данную продуктивность необходимо сбалансировать рацион кормления животных по всем необходимым питательным веществам.

Согласно нормам кормления в рационе коров живой массой 450кг и продуктивностью 12кг молока в день в сутки с кормами должно поступать не менее 11,69кг кормовых единиц, 1310г переваримого протеина, 16,2кг сухого вещества, 89г кальция, 63г фосфора, 565мг каротина, 89г соли. Отклонение нормы содержания основного вида питательных веществ допустимо в пределах 3-5%, а именно кормовые единицы - 3%, переваримый протеин - 5%.

В соответствии с зоотехническими требованиями отдельные группы кормов могут содержаться в рационе в определенном количестве (таблица 29).

Таблица 29. Содержание кормов в рационе, в % от общего количества

При этом в грубых кормах должно быть не более 50% соломы.

В 1кг различных кормов содержится разное количество питательных веществ, содержание питательных веществ в кормах, имеющихся в ООО «Продтерра» представлено в Приложении 15.

Из одних и тех же кормов в хозяйстве можно составить множество вариантов кормовых рационов. Необходимо из всех этих вариантов выбрать оптимальный, при этом должны выполняться следующие условия: