Выявление резервов снижения себестоимости основных видов продукции ООО «Продтерра»

По результатам анализа специализации было установлено, что основными видами товарной продукции является молоко и пшеница.

Анализ себестоимости основных видов продукции ООО «Продтерра» проведен на основании основных товарных продуктов производимых и реализуемых исследуемой организацией и отражен в таблице 18.

Таблица 18. Себестоимость производства основных видов продукции ООО «Продтерра»

По данным таблицы установлено резкое увеличение себестоимости единицы продукции. Наиболее существенное увеличение за изучаемый период наблюдается по молоку.

Проведем последовательно корреляционный анализ по основным видам продукции ООО «Продтерра» и выявим зависимость исследуемых показателей. Для этой цели необходимо построить ряды динамики или временные ряды. Динамический ряд - это таблица, в которой представлены значения показателя за последовательные периоды или на моменты времени.

Построим интервальный ряд абсолютных величин с равноотстоящими уровнями во времени, т.е. каждый уровень (значение показателя) представляет собой состояние явления на определённый момент времени (год).

Тенденцию динамики характеризует система показателей - показатели ин тенсивности динамики явления. К таким показателям относятся: абсолютный прирост, темп роста, темп прироста, абсолютное значение одного процента прироста.

Составим таблицы, в которых будут отражены исходные данные по выручке ООО «Продтерра» за зерно и молоко.

Таблица 19. Исходные данные по выручке ООО «Продтерра» за зерно, объем продаж и себестоимости зерна по годам